Beschrijving
Een set van vier vierkante witte borden van keramiek. Geschikt voor bijvoorbeeld sushi.
Vierkant in plaats van rond
Een vierkant bord geeft rechte randen om langs te schikken. Bij sushi, tapas of amuses telt dat: de stukken liggen in een rij of een raster in plaats van in een cirkel, wat de presentatie rustiger maakt.
De hoeken geven bovendien ruimte om iets apart te leggen — wasabi, gember, een dipschaaltje — zonder dat het tussen de rest belandt.
Wit keramiek
Wit is de neutrale ondergrond waar vrijwel elk gerecht tegen afsteekt. Bij sushi is het de tegenhanger van zwart servies: minder dramatisch, maar het laat de kleuren van vis en groente zien zonder ze te verzwaren.
Keramiek is zwaar genoeg om stabiel te liggen en neemt geen geur over van vis of sojasaus.
Vier personen
Met vier borden dek je een tafel voor een gezin of een avond met vrienden. Behalve voor sushi bruikbaar voor voorgerechten, desserts, tapas of als onderbord.
Specificaties
- Aantal: 4 stuks
- Materiaal: keramiek
- Kleur: wit
- Vorm: vierkant