Beschrijving
Een RVS eierprikker met kunststof rand in turquoise. Een koepeltje van 5,5 cm doorsnede en 3 cm hoog, met een naaldje in het midden.
Waarom je een ei prikt
Aan de stompe kant van een ei zit een luchtkamer. Bij het koken zet die lucht uit en zoekt een uitweg — meestal door de schaal, die daarbij barst en het eiwit naar buiten laat lopen.
Met een klein gaatje in de stompe kant kan die lucht ontsnappen zonder dat de schaal scheurt. Het ei blijft heel en de dooier blijft gecentreerd.
Waarom niet gewoon een naald
Een losse naald prikt te diep of te ondiep, en je houdt daarbij een ei in de andere hand. Bij deze prikker zet je het ei op het koepeltje en druk je aan: de naald steekt altijd even ver, en je vingers komen er niet bij.
De naald zit verzonken in de koepel, zodat je hem bij het opbergen niet tegenkomt. De kunststof rand houdt de prikker op zijn plaats op het aanrecht.
Specificaties
- Doorsnede: 5,5 cm
- Hoogte: 3 cm
- Materiaal: roestvast staal met kunststof rand
- Kleur: turquoise
Prik altijd aan de stompe kant van het ei, waar de luchtkamer zit.