Beschrijving
Een bakboek uit de Bakje Geluk-reeks met 50 recepten voor feestelijk gebak, aangepast zodat er meer eiwit in zit dan in de gewone versie.
Gebak met een andere samenstelling
Klassiek gebak bestaat vooral uit bloem, boter en suiker. In deze recepten is een deel daarvan vervangen door eiwitrijke ingrediënten. Je bakt dus nog steeds herkenbaar gebak, maar met een andere voedingswaarde.
Dat is handig voor wie sport of bewust eet en toch iets wil bakken voor een gelegenheid.
Voor verjaardagen en visite
De nadruk ligt op gebak voor een verjaardag, een borrel of iets om uit te delen. Juist bij die gelegenheden staat er meestal alleen het gewone gebak op tafel.
Specificaties
- Uitvoering: gedrukt bakboek
- Aantal recepten: 50
- Thema: eiwitrijk gebak
Een bakboek is geen persoonlijk voedingsadvies. Heb je een medische reden om je eetpatroon aan te passen, overleg dan met je huisarts of een diëtist.