Beschrijving
Een bakboek uit de Bakje Geluk-reeks dat helemaal over chocolade gaat, met recepten voor chocoladegebak waarin extra eiwit is verwerkt.
Chocolade als hoofdingrediënt
Gewoon chocoladegebak bevat veel bloem, boter en suiker en weinig eiwit. In deze recepten is die verhouding veranderd. Het blijft chocoladegebak, maar de ingrediënten zijn anders gekozen.
Voor wie het boek bedoeld is
Veel mensen die bewuster willen eten, missen vooral chocolade. Dit boek laat chocolade niet weg, maar geeft er recepten voor met een andere samenstelling.
Specificaties
- Uitvoering: gedrukt bakboek
- Thema: eiwitrijke chocoladerecepten
Een bakboek is geen persoonlijk voedingsadvies. Heb je een medische reden om je eetpatroon aan te passen, overleg dan met je huisarts of een diëtist.